3月14日,縣委書記、縣長王瑞到長水鎮(zhèn)中心學校,對校園餐工作開展落實情況進行督導調(diào)研,強調(diào)要踐行以人民為中心的發(fā)展思想,切實落實學生營養(yǎng)餐供餐質(zhì)量和管理的長效機制,保障廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得放心。
來到學校食堂內(nèi)部,王瑞認真細致地查看了就餐區(qū)、操作間、清洗間、貯藏間、備餐間等關鍵區(qū)域,詳細了解了學生就餐人數(shù)、環(huán)境、餐食營養(yǎng)搭配以及食堂的食品儲存、加工環(huán)境、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各項情況,與就餐的師生們進行了親切的交流,仔細詢問他們對校園餐的滿意度,認真聽取了學生們的意見和建議,并和他們共同就餐,直觀感受了學校食堂餐食的口味與品質(zhì)。
王瑞在調(diào)研中指出,“校園餐”不僅是民生工程,更是良心工程,唯一的標準就是讓孩子們吃好。他強調(diào),校園食品安全事關廣大師生生命安全和身體健康,相關部門要聚焦校園食品安全重點領域和關鍵環(huán)節(jié),進一步強化食品安全全過程、全流程、全鏈條管理,嚴格落實陪餐制度,從嚴從實從細抓好校園食品安全各項工作。要以“時時放心不下”的責任感,加大監(jiān)管指導力度,對發(fā)現(xiàn)的問題做到立查立改,嚴懲校園食品安全違法行為,進一步完善常態(tài)長效機制,堵塞制度漏洞,規(guī)范餐廳運營,為全縣廣大師生校園食品安全保駕護航。各學校必須提高思想認識,切實扛起主體責任,加強對食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,不斷提高“校園餐”質(zhì)量,切實守護師生“舌尖上的安全”。
縣領導張新、張栩等參加調(diào)研。